Le galassie sono infinitamente più grandi di quanto si pensasse finora: lo dimostrano le nuove misure del vastissimo alone di gas che le circonda e [Leggi tutto…]
Tag: bufala
E’ light e senza lattosio la nuova ricotta di “Bufala” Dop
Nascono le versioni light e senza lattosio della ricotta di bufala campana Dop. Dopo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, sono al rush finale le modifiche al [Leggi tutto…]
Pizza, il vademecum del Consorzio Bufala Dop
Un vademecum del Consorzio della mozzarella di bufala Dop per utilizzare al meglio il prodotto caseario sulla pizza, altra eccellenza campana di cui oggi, giorno [Leggi tutto…]
